segunda-feira, 30 de abril de 2012

Receita: Chocolate Quente De Inverno

Olá, lolis! 

Ainda não é inverno, mas aqui tem feito muito frio. Então ontem, ou antes de ontem (não lembro) tive ideia para uma receita de chocolate quente.

Aviso que a receita é meio calórica, mas como no frio nós gastamos mais energia, tentando nos manter aquecidos, as comidas de inverno são tradicionalmente mais calóricas.

Vamos nessa!

♠  ♣  ♥  ♦

Receita: lacto-vegetariana
Grau de dificuldade: fácil
Rendimento: uma caneca

♠  ♣  ♥  ♦

 Ingredientes ~

♠ 1 xícara/caneca de leite
♣ 2 colheres de sopa de chocolate ao leite ralado (aconselho usar daqueles especiais para derreter)
♥ Algumas gotas de essência de baunilha
♦ 1 colher de sobremesa de creme de leite
♠ 1 colher de sobremesa de cacau em pó


 Modo de preparo ~



Rale o chocolate no ralo grosso do ralador, enquanto o leite esquenta em uma leiteira, já com o cacau junto. É bom mexer de vez em quando, para que ele vá diluindo no leite. Coloque o chocolate ralado na caneca/xícara que quer usar, acrescentando depois o creme de leite e a essência de baunilha. Misture, deixando tudo uma pasta. Quando o leite estiver quente o suficiente (costumo deixar ferver porque ainda não aprendi o ponto em que o leite está quente o suficiente :'D), coloque-o na xícara um pouco de cada vez, misturando nos intervalos. Por fim, espere esfriar o suficiente para poder beber :3

♦ Dicas e Observações ~

♠ Ainda não aprendi um truque para que o cacau em pó não embolote um pouco. Penso em experimentar isso colocando-o aos poucos no leite, mas ainda não testei. Se alguém testar, por favor, me fale o resultado.
♣ Gosto muito de coisas mais amarguinhas, então, se você gosta de coisas mais doces, aconselho a colocar, sei lá, Toddy ou Nescau ou o próprio chocolate dos Frades diluído no seu leite.

♠  ♣  ♥  ♦

É isso! :3 Espero que gostem tanto quanto gostei!

Abraços quentinhos e aquecedores com sabor de baunilha!

Nenhum comentário:

Postar um comentário

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...